Các món ngon

Thịt thỏ sốt kem

Nguyên liệu: – Thịt thỏ: 300 g– Cà rốt: 2 củ– Bột kem: 100 g– Rượu vang đỏ: 200 ml– Dầu ăn, muối, tiêu, đường, bột nêm– Ngò, hành tỏi băm nhuyễn.Cách làm: Thịt thỏ rửa thật sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, bắc chảo lên, đổ một ít dầu ăn phi hành tỏi cho thơm, trút thịt thỏ vào chiên sơ cho vàng, có mùi thơm. Sau đó, cho rượu vang vào, nêm nếm vừa ăn. Lấy một ít bột kem pha với một ít nước đổ vào một chảo khác nấu cho thơm khoảng 2 phút. Cho thịt...

Xem chi tiết...

CHẾ BIẾN MÓN ĂN TỪ THỊT BÒ ÚC


Thịt Bò Úc thơm ngon đậm đà kết họp với chút chua ngọt, thơm cay của rau thơm và nước mắm sẽ tạo nên món ăn khai vị lý tưởng cho gia đình bạn.

Steak bò Úc Nguyên liệu:1- Thịt bò: loại tươi, phần mềm (striploin, ribeye, tenderloin…)2- Dầu ăn3- Muối, hạt tiêu, bơ4- Khoai tâyCách làm:                  1- Thịt bò tươi cắt lát dầy khoảng 2 tới 2,5 cm, để khô ráo, lưu ý trước khi làm để miếng thịt ra khỏi tủ lạnh 10 phút để nhiệt độ của miếng thịt ngang với nhiệt độ trong phòng (miếng thịt sẽ chín nhanh và đều hơn).2- Rắc muối, hạt tiêu lên cả 2 bề mặt của miếng thịt và dùng đầu ngón tay ấn nhẹ để gia vị thấm sâu vào bên...

Xem chi tiết...

Thịt xiên nướng kiểu Hawaii cho những bữa tiệc bể bơi thêm thú vị

Những ngày hè nóng bỏng bên bể bơi sao có thể thiếu tiệc BBQ được chứ! Những xiên thịt nướng kiểu Hawaii đầy hấp dẫn này sẽ khiến mọi người mê tít.

Những ngày hè nóng bỏng bên bể bơi sao có thể thiếu tiệc BBQ được chứ! Những xiên thịt nướng kiểu Hawaii đầy hấp dẫn này sẽ khiến mọi người mê tít.Nguyên liệu:- 800g ức gà, bỏ da và xương, cắt khối nhỏ- 600g dứa, cắt khối nhỏ- 1 quả ớt chuông xanh, cắt nhỏ- 1 củ hành tím, cắt nhỏ- 70ml sốt cà chua- 70g đường nâu- 70ml nước tương- 50ml nước ép dứa- 60ml dầu ô liu- 20ml giấm gạo- 4 tép tỏi băm- 15g gừng băm- 3ml dầu mè- Muối, hạt tiêu vừa ănCách làm:- Trộn đều...

Xem chi tiết...

Bí quyết làm gà nướng muối vàng ươm, ngọt thịt

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm, cùng trổ tài với công thức đơn giản dưới đây nhé!

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm, cùng trổ tài với công thức đơn giản dưới đây nhé!Nguyên liệu:- 1 con gà, khoảng 1.5kg- 1kg muối hạt- 20g bột gừng- 2g hạt tiêu- 10g muối tinh- 4 lát gừng- 15ml dầu ănCách làm:- Thịt gà rửa sạch, để ráo. Xát rượu gia vị lên cả mặt trong lẫn bên ngoài con gà.- Trộn bột gừng, hạt tiêu, muối tinh thành hỗn hợp và xoa đều lên trên thân gà để ướp. Bỏ vào tủ lạnh qua đêm để gà ngấm gia vị và bề mặt khô se lại.- Ngày...

Xem chi tiết...

Các món ăn độc đáo châu Á khiến du khách mê mẩn

Nasi Lemak là một món cơm rất thú vị với mùi thơm dịu của hương là dừa và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Món ăn này không chỉ phổ biến ở Malacca mà còn được xem như là món ăn truyền thống của xứ "hoa dâm bụt"

Không phải ai cũng có gan thử món nhện chiên của Campuchia, nhưng một khi đã nếm thử, hầu hết đều sẽ nghiện món ăn này.1. Món cơm Nasi Lemak, Malacca, MalaysiaNasi Lemak là một món cơm rất thú vị với mùi thơm dịu của hương là dừa và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Món ăn này không chỉ phổ biến ở Malacca mà còn được xem như là món ăn truyền thống của xứ "hoa dâm bụt". Nasi Lemak thường ăn kèm với các món như cá cơm chiên nhỏ, lạc rang, trứng luộc, dưa chuột lát...

Xem chi tiết...

1 2 3