Cách làm GÀ ĐÔNG TẢO XÀO SẢ ỚT ngon hấp dẫn khó quên

Đăng bởiNguyễn Văn Thiết vào lúc

Gà Đông tảo là giống gà quí tại Việt Nam, thịt gà Đông tảo chứa nhiều chất dinh dưỡng, thịt gà thơm ngon, chế biến được thành nhiều món ăn hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn làm món gà Đông tảo xào sả ớt.

Gà Đông tảo xào sả ớt ngon giòn. Món ngon là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, giòn từ thịt với hương thơm quyến rũ từ sả tạo lên món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả gia đình. Món gà Đông tảo xào sả ớt cũng là một trong những món ngon hấp dẫn cho ngày tết và các dịp có khách sang trọng.

Nguyên liệu làm gà đông tảo xào sả ớt ngon hấp dẫn
- Thịt Gà Đông tảo: Nếu dùng thịt đùi thị lọc bỏ xương thái lát miến vừa, nếu dùng cách hay mình gà thì chặt miếng, sả tươi
- Gia vị: tỏi, ớt to dài dùng để xào, rau mùi ta, hạt tiêu, bột cà ri, mắm, muối, mì chính, dầu ăn.

món gà đông tảo

Cách làm gà đông tảo xào sả ớt ngon hấp dẫn
Bước 1 : Gà Đông tảo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn hoặc thái miếng với đùi lọc xương.
Bước 2 : Ướp gà với tỏi, ớt, hạt tiêu, nước mắm, đường, muối.
Bước 3 : Gà ướp để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 4 : Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn, tỏi băm vào xào thơm, sau đó bỏ gà đã ướp vào xào cho săn đều.
Bước 5 : Khi gà đã săn lại, cho sả vừa và ớt vào, một ít bột cà ri vào xào cho đến khi nào gà chín vàng đều, thơm phức.

gà đông tảo

Trên đây là cách làm món gà Đông tảo xào sả ớt. Chúc các bạn sẽ nấu thành công món ăn hấp dẫn này để bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày của gia đình.
Chúc các bạn thành công. Bạn cũng có thể tham khảo thêm công thức làm món ăn ngon mỗi ngày khác cho gia đình mình nhé


Nguồn: niemdamme.com.vn


Bài viết cũ


0 bình luận

Bình luận

Chú ý , bình luận cần được duyệt trước khi đăng