món ngon từ thịt đà điểu

MỘT SỐ MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ THỊT ĐÀ ĐIỂU

1. Thịt đà điểu xào đậu Hà Lan    Nguyên liệu:-          200g đậu Hà Lan-          300g thịt đà điểu-          1 thìa súp vừng,-          100g cà rốt,-          1 củ gừng nhỏ, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp giấm, 1 thìa cà phê dầu vừng.Cách làm: -          Bước 1: Thịt đà điểu rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn, ướp với ½ thìa súp nước tương, chút đường, giấm để 5 phút.   ...

Xem chi tiết...

Thịt đà điểu xào xả ớt

Thịt đà điểu xào xả ớtThịt đà điểu có vị ngon rất đặc trưng, thịt không bở, ngọt vị, mềm hơn thịt bò. Thuộc họ gia cầm nhưng thịt đà điểu ngon hơn thịt gà, vịt và dễ kết hợp với nhiều loại gia vị như tỏi, hành, lá chanh, mùi tàu, giềng, sả, tương bần... nên rất dậy mùi thơm...       Nguyên liệu:- 250 g thịt đà điểu- 10 g hành tỏi xả xay nhỏ- 100 g hành tây, ớt ngọt- 100 g cà chua- ½ muỗng súp dầu hào - 50 g cần tây- ½ muỗng súp xì...

Xem chi tiết...