Tin tức Thịt chim các loại

Công dụng của thịt gà Ác và gà H’Mông

Công dụng của thịt gà Ác và gà H’MôngGà Ác và gà H’mông thuộc nhóm gà da đen, thịt đen, xương đen làm vị thuốc bồi dưỡng sức khoẻ, đặc biệt là lượng mỡ rất ít, thịt dai chắc, thơm phù hợp với sở thích ẩm thực của người Việt Nam. Sau đây là một số cách chế biến thịt gà Ác và gà H’Mông:Gà Ác và gà H’Mông hấp ngải cứu: Gà làm thịt, bỏ lông và nội tạng, chặt miếng; ngải cứu rửa sạch, cắt đoạn, tất cả đem hấp cách thủy, ăn nóng.gà Ác hấp ngải cứuCông dụng:...

Xem chi tiết...